中國食物成分表
食物分類
谷類及制品
小麥
稻米
玉米
大麥
小米、黃米
其它
薯類、淀粉及制品
薯類
淀粉類
干豆類及制品
大豆
綠豆
赤豆
蕓豆
蠶豆
其它
蔬菜類及制品
根菜類
鮮豆類
茄果、瓜菜類
蔥蒜類
嫩莖、葉、花菜類
水生蔬菜類
薯芋類
野生蔬菜類
菌藻類
菌類
藻類
水果類及制品
仁果類
核果類
漿果類
柑橘類
熱帶、亞熱帶水果
瓜果類
堅果、種子類
樹堅果
種子
畜肉類及制品
豬
牛
羊
驢
馬
其它
禽肉類及制品
雞
鴨
鵝
火雞
其他
乳類及制品
液態乳
奶粉
酸奶
奶酪
奶油
其它
蛋類及制品
雞蛋
鴨蛋
鵝蛋
鵪鶉蛋
魚蝦蟹貝類
魚
蝦
蟹
貝
其它
嬰幼兒食品
嬰幼兒配方奶
嬰幼兒斷奶期輔助食品
嬰幼兒補充食品
小吃、甜品
小吃
蛋糕、甜點
速食食品
快餐食品
方便食品
休閑食品
飲料類
碳酸飲料
果汁及果汁飲料
蔬菜汁飲料
含乳飲料
植物蛋白飲料
茶葉及茶飲料
固體飲料
棒冰、冰激凌類
其它
含酒精飲料
發酵酒
蒸餾酒
露酒（配制酒）
糖、蜜餞類
糖
糖果
蜜餞
蜂蜜
油脂類
動物油脂
植物油
調味品類
醬油
醋
醬
腐乳
咸菜類
香辛類
鹽、味精及其他
其他
藥食兩用食物
其它
