近幾年受“懶人經濟”、“單身經濟“和疫情防控的影響,預制菜從B端火到了C端,頻繁出現在消費者的視野之中,小龍蝦、酸菜魚、宮保雞丁等品類的預制菜在淘寶、叮咚買菜和盒馬鮮生這些電商平臺上已成為重要的銷售品類之一。
?疫情期間,線下餐飲消費受到制約,整個水產預制菜市場的需求量持續上升。調研數據顯示,2022年68.7%的中國水產預制菜消費者消費次數增多,27.5%的消費者保持不變,3.8%的消費者消費次數減少,水產預制菜消費者需求提...
?2021年中國水產預制菜行業規模為856億元,同比增長16.8%,預計2026中國年水產預制菜市場規模將達2576億元。疫情期間,線下餐飲消費受到制約,整個水產預制菜市場的需求量持續上升。
據農業農村部監測,2022年第27周(2022年7月4日—2022年7月10日,下同)“農產品批發價格200指數”為118.40(以2015年為100),比前一周升2.85個點,同比高10.18個點;
2021年中國水產預制菜行業規模為856億元,同比增長16.8%,預計2026中國年水產預制菜市場規模將達2576億元。
據農業農村部監測,2022年第25周(2022年6月20日—2022年6月26日,下同)“農產品批發價格200指數”為114.40(以2015年為100),比前一周降0.21個點,同比高4.83個點;“‘菜籃子’產品批發...
漁業作為我國農業經濟中的一個重要環節,在保障國家糧食安全、有效供應重要農產品、促進農民增收等方面發揮著舉足輕重的作用。
據農業農村部監測,2022年第23周(2022年6月6日—2022年6月12日,下同)“農產品批發價格200指數”為115.39(以2015年為100),比前一周降2.26個點,同比高3.50個點;“‘菜籃子’產品批發價...
近年來,由于餐飲連鎖化率的不斷提升以及冷鏈技術水平的逐步完善,疊加“懶宅經濟”、疫情等影響,預制菜的熱度大幅度上升。
據農業農村部監測,2022年第18周(2022年5月2日—2022年5月8日,下同)“農產品批發價格200指數”為126.65(以2015年為100),比前一周降2.25個點,同比高7.61個點;“‘菜籃子’產品批發價格...