生豬屠宰肉品品質檢驗規程(試行)
農業農村部公告第637號
為規范生豬屠宰肉品品質檢驗,保障生豬產品質量安全,根據《生豬屠宰管理條例》規定,我部組織制定了《生豬屠宰肉品品質檢驗規程(試行)》,現予公布,自公布之日起施行。
特此公告。
農業農村部
2023年1月3日
【查看政策原文:生豬屠宰肉品品質檢驗規程(試行)】
農業農村部公告第637號
為規范生豬屠宰肉品品質檢驗,保障生豬產品質量安全,根據《生豬屠宰管理條例》規定,我部組織制定了《生豬屠宰肉品品質檢驗規程(試行)》,現予公布,自公布之日起施行。
特此公告。
農業農村部
2023年1月3日
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2022年12月上市豬企銷售數據
據農業農村部“全國農產品批發市場價格信息系統“監測,本周(2022年12月30日--2023年01月05日)農產品批發價格200指數為127.44點,比上周上升1.60點,比去年同期上升1.65個點。
據農業農村部信息中心和山東卓創資訊股份有限公司聯合監測,2022年第51周(即2022年12月26日-12月30日,以下簡稱本周),16?。ㄖ陛犑校┦萑庑桶讞l豬肉出廠價格總指數的周平均值為每公斤23.02元,環比上漲4.0%,同比上漲6.7%,較上周擴大2.3個百分點。
據農業農村部監測,2022年第52周(2022年12月26日—2023年1月1日,下同)“農產品批發價格200指數”為126.24(以2015年為100),比前一周升0.56個點,同比低0.03個點;
據對全國500個縣集貿市場和采集點的監測,12月份第5周(采集日為12月28日)生豬產品、家禽產品、玉米、豆粕、育肥豬配合飼料、肉雞配合飼料價格下跌,牛羊肉、生鮮乳、蛋雞配合飼料持平。
據農業農村部“全國農產品批發市場價格信息系統“監測,本周(2022年12月23日--2022年12月29日)農產品批發價格200指數為125.84點,比上周上升0.29點,比去年同期上升0.22個點。