1.云南省主要蔬菜生產基地
云南省是全國重要的“南菜北運”和“西菜東調”優質基地和西南最大的蔬菜出口基地。20世紀80年代后期,云南省以發展熱區冬春早菜供應三北地區和提早上市為目標,獲得較大發展。進入21世紀,云南省利用夏季山地冷涼氣候條件,生產夏秋反季節蔬菜,銷往國內外,使蔬菜產業成為云南省重要新興產業。目前,蔬菜已發展成為云南省具有重要影響的優勢特色產業?;凇疤烊粶厥摇焙汀疤烊粵雠铩钡膬瀯?,四季生產出品種豐富、生態優質的蔬菜產品,目前已形成夏秋反季節蔬菜、常年蔬菜、熱區冬春早菜3大穩定發展的優勢產業區,并通過“云菜進京”、“云菜入滬”、“云菜入粵”、“云菜入疆”、“云菜出?!?、“云菜供港”6大外銷主線供往全國150多個大中城市和30多個國家及地區。